Purkie's Law

Over wat gezond verstand over gezond voedsel zegt. Pas op: Purkie's Law is van toepassing!

In de afgelopen twaalf maanden ben ik voor de meeste uren actief geweest als vader. Ik had echter niet kunnen bedenken dat deze periode voor mij zo leerzaam zou zijn. Niet alleen leerzaam op het gebied van vaderschap. Ook bekijk ik een aantal zaken van mijn werk nu van een andere kant.

Elke dag probeer ik iets lekkers te maken voor mijn gezinnetje. Een goede maaltijd om de avond mee te beginnen. Mijn zoontje krijgt dan iets wat ik dan al eens eerder heb gemaakt en in kleinere porties heb ingevroren. Of hij eet met de pot mee. Ik kijk in ieder geval uiteraard goed uit wat hij wel en niet mag hebben.

En dat is ook best logisch. Je wilt voor je kind voorzichtig zijn qua voedsel en vooral geen ongezond voedsel geven. Je geeft een kind van tien maanden geen frituurvoedsel. Net zo goed dat je je pasgeboren baby geen fristi te drinken geeft. (Suikerrrrrrrrrr)

Je weet met je gezonde verstand vaak snel genoeg dat bepaald eten niet goed voor je kind is. Zet je je baby aan een McShake? Nee, toch?
Koffie? Nee!
Chips?
Cola?
Friet?
Nee, nee, en nogmaals Nee!

Gevolg is dat ik nu ook bewuster voor ons zelf aan het koken ben. Ik pas nu veel meer op als ik kant-en-klare bouillon gebruik. (Zzzzzzzzout) En waarom zou ik tomatensaus uit een zakje kopen? Echte tomaten zijn vers en gezond.

Mijn zoon leert me dus weer iets. Ik ga gezonder om met mijn eetgewoonten. Bewust zijn van wat je eet. Da’s een belangrijk element van vitaliteit.
Ik zou het zelfs een tikkie zwaarder willen aanzetten. Ik maak er een wet van:
De Wet van Purkie ! (Purkie’s Law)
​
Inhoud:
“Bedenk bij alles wat je eet en drinkt in je leven..
Zou je dit aan een baby durven geven?”
“En als het antwoord is: “nee”!
Wees dan bewust, en matig er zelf ook mee….”

Zo, en dat was even mijn opgeheven vingertje van vandaag. Eet smakelijk!

Wat nog meer goed kan smaken:

---